Tiếng Saramaccan , ngôn ngữ creole được sử dụng bởi các dân tộc Saramaccan và Matawai ở Suriname (trước đây là Guiana thuộc Hà Lan) ở đông bắc Nam Mỹ. Nó cho thấy bằng chứng lớn hơn nhiều về ảnh hưởng của châu Phi và ít ảnh hưởng của Hà Lan hơn Sranan, một creole khác của Suriname.
Saramaccan có lẽ đã phát triển cấu trúc hiện tại của nó vào đầu thế kỷ 18, mặc dù nền tảng của nó nằm ở các loại tiếng Anh không chuẩn được sử dụng bởi thực dân Anh, những người kiểm soát Suriname từ năm 1651 đến năm 1667. Không lâu trước khi người Hà Lan tiếp quản thuộc địa vào năm 1667, 200 người Do Thái nói tiếng Bồ Đào Nha từ Brazil di cư cùng với nô lệ của họ và thành lập các đồn điền ở nội địa của Suriname. Những người định cư và nô lệ này đã sử dụng tiếng Anh bản địa của địa phương, lần lượt bị ảnh hưởng bởi tiếng bản địa Bồ Đào Nha của họ.
Saramaccan nổi lên chủ yếu giữa các quần thể nô lệ và Maroon, hay nô lệ trốn thoát. Nó được cho là phát sinh từ sự tiếp xúc giữa các ngôn ngữ tiếng Anh và châu Phi (đặc biệt là ngôn ngữ của gia đình Kwa và Bantu) và đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi tiếng Bồ Đào Nha được nói bởi người Sephardi và nô lệ của họ từ Brazil. Giống như các creoles Đại Tây Dương khác, nó dần dần phát triển và ngày càng trở nên khác biệt với tiếng Anh trong suốt thế kỷ 18.
Khu vực Đại Tây Dương chứng kiến một dòng người châu Phi tương đối ổn định theo thời gian. Tỷ lệ tử vong của nô lệ rất cao; kỳ vọng cuộc sống rất ngắn; và các quần thể tăng ít qua sinh sản. Những hoàn cảnh này đã tạo ra nhu cầu liên tục về những nô lệ bổ sung, những người bị buộc phải lao động trong thời kỳ bùng nổ của ngành mía đường. Thật kỳ lạ, các tài liệu về ngôn ngữ creole theo truyền thống đã liên kết sự phát triển của Saramaccan hầu như chỉ với cộng đồng Maroon. Tuy nhiên, cũng như nhiều loại creole khác, các đồn điền đã tạo điều kiện cần và đủ cho sự xuất hiện của loài creole này. Bởi vì, theo định nghĩa, Maroons sống trong các khu định cư cách biệt với các đồn điền, không thể chấp nhận được rằng những nô lệ của đồn điền đã học tiếng Saramaccan từ Maroons,mặc dù những người trốn thoát khỏi những người bị nô lệ hẳn đã đưa các giống cây trồng vào các thuộc địa của Maroon.
Saramaccan được coi là một trong những loại creoles gốc tiếng Anh cấp tiến nhất ở khu vực Đại Tây Dương vì nó cực kỳ khác biệt với tiếng Anh và có những điểm khác biệt như có tỷ lệ lớn hơn các mẫu cú pháp phản ánh ảnh hưởng của các ngôn ngữ gốc châu Phi. Ngoài ra, các từ tiếng Bồ Đào Nha chiếm gần 40% vốn từ vựng của nó, bao gồm một số hình thức ngữ pháp. Giống như Papiamentu, Saramaccan cũng bảo tồn một hệ thống cao độ hoặc âm sắc của châu Phi, với âm vực cao (được đánh dấu bằng dấu sắc) phân biệt với âm vực thấp như được minh họa trong câu sau: Mi tá tyá deésí dá dí ómi 'Tôi đang dùng thuốc để người đàn ông. ' Trong ví dụ này, morphemes tá cho [lũy tiến], dá 'give' (được phân tích lại thành 'to') và ómi'man' là tiếng Bồ Đào Nha, trong khi mẫu tyá - [danh từ] - dá cho 'give to', được gọi là cấu tạo động từ nối tiếp, là ở Tây Phi.
