Bách khoa toàn thư

Muối iốt - thực phẩm -

Muối iốt , muối ăn có bổ sung một lượng nhỏ iốt, thường là kali iốt, để đảm bảo chống lại sự thiếu hụt iốt trong chế độ ăn. Ở những nơi sử dụng muối i-ốt, đặc biệt là ở Thụy Sĩ và Hoa Kỳ, bệnh bướu cổ địa phương đã biến mất.

Tại Hoa Kỳ, muối iốt chứa 1 phần trong 10.000 iốt; ở Thụy Sĩ, 1 phần trong 200.000. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị 1 phần trong 100.000. Xem thêm tình trạng thiếu i-ốt.

Bài báo này đã được sửa đổi và cập nhật gần đây nhất bởi Amy Tikkanen, Giám đốc Sửa chữa.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found