Petha , một loại kẹo ngọt của Bắc Ấn Độ và Pakistan, được làm từ những mảnh bầu tro (còn gọi là mướp đông, bầu sáp, hoặc bầu trắng) thường được ngâm trong nước vôi và sau đó nấu trong xi-rô đường. Món bánh trong suốt có từ nhiều thế kỷ trước có nhiều hương vị, bao gồm nghệ tây, dứa, dừa và xoài, và được tạo hình thành những quả bóng nhỏ hoặc khối hình chữ nhật. Petha đôi khi được phục vụ với xi-rô và thường mềm và dai.
