Bách khoa toàn thư

Ngành thủy sản -

Đánh bắt , thu hoạch cá, động vật có vỏ và động vật có vú ở biển với tư cách là một doanh nghiệp thương mại, hoặc địa điểm hoặc mùa đánh bắt cá thương mại. Nghề cá bao gồm các hoạt động gia đình nhỏ dựa vào các phương pháp đánh bắt truyền thống đến các tập đoàn lớn sử dụng đội tàu lớn và công nghệ tiên tiến nhất. Ngư nghiệp quy mô nhỏ được thực hiện thường ở vùng biển tương đối gần với một cổng nhà, nhưng tàu nhà máy được trang bị để xử lý đánh bắt trên tàu thường đi hàng ngàn dặm từ nhà. Xem câu cá thương mại.

nghề cá truyền thống ở KochiCông nhân ở chợ cá Tsukiji, Tokyo. Đọc thêm về Chủ đề này Đánh bắt cá thương mại: Các loại hình đánh bắt cá ở nước mặn bao gồm các hoạt động truyền thống nhỏ, bao gồm một người và một chiếc thuyền chèo đến các doanh nghiệp tư nhân hoặc chính phủ lớn ...

Cá chiếm ít hơn 1% chế độ ăn uống của thế giới, và các mối nguy hiểm khác nhau của ngành công nghiệp có tác động chống lại sự tăng trưởng nhiều. Thời tiết, các vấn đề môi trường như ô nhiễm, tính không thể đoán trước và khả năng dễ hư hỏng cao của vụ thu hoạch, và chi phí cao của thiết bị và thiết bị đều không khuyến khích mở rộng ngành công nghiệp. Trong tổng sản lượng khai thác biển trên thế giới, khoảng 1/4 là do họ cá trích (cá mòi, cá cơm, cá mòi) cung cấp. Họ cá tuyết (cá tuyết chấm đen, cá kình, cá minh thái, cusk, cá rô đại dương) chiếm khoảng 1/6. Một phần mười khác được làm từ cá ngừ, bonita và cá thu; và phần còn lại của vụ thu hoạch bao gồm cá hồi, cá bơn, cá bơn, cá bơn, sò, cá hồi và các loại cá nước ngọt khác, kể cả cá chép và cá da trơn.

Trong số các quốc gia có sản lượng khai thác lớn nhất là Peru, Hoa Kỳ, Nga, Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ và Hàn Quốc.

Bài báo này đã được sửa đổi và cập nhật gần đây nhất bởi Amy Tikkanen, Giám đốc Sửa chữa.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found